Buzzonaglia di tonno Rosso Pescheria Feola dal 1980 Carloforte

15,00

peso netto: 350 gr

6 disponibili

COD: 100 Categorie: ,

Descrizione

La Buzzonaglia è il taglio meno pregiato del pesce ha un sapore intenso ed un colore rosso scuro quasi marrone-nero , è la parte più indicata per fare un sugo al tonno.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,430 kg

Brand

Pescheria Fratelli Feola

La Pescheria Fratelli Feola è stata fondata nel 1980 nella cittadina di Carloforte, nell’isola di San Pietro in Sardegna. Realtà italiana d’eccellenza, famosa in tutto il mondo grazie alla presenza delle antiche tonnare. Luogo unico dedicato alla pesca con reti fisse del pregiato tonno rosso di Carloforte. Nata come piccola bottega per la rivendita del pescato, è riuscita nel tempo ad ingrandirsi ed espandere la propria produzione sia come centro per la vendita a privati e ristoratori della zona che presso attività specializzate in tutta Italia, grazie alla freschezza e all’eccellente qualità dei suoi prodotti.