Petrizza Vermentino di Gallura DOCG Tenuta Masone Mannu

17,90€

Vino Bianco Vermentino di Gallura DOCG 13,5%Vol Annata 2023 

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Tenuta Masone Mannu Monti Olbia

Descrizione

Petrizza Vermentino di Gallura DOCG

Ecco il nostro Petrizza, il Vermentino di Gallura che spopola sulle tavole della Costa Smeralda. Nasce dalle nostre uve, allevate con metodi ispirati alla biodinamica, nei terreni da disfacimento granitico della Gallura.
Il suo colore giallo paglierino luminoso e vivace è un invito a berlo. I suoi profumi fruttati invitano al sorso: fresco, sapido e persistente.

Un vino adatto agli aperitivi o in abbinamento con i piatti della cucina di mare tipica di questa zona della Sardegna.

Terreno. Sabbie granitiche.

Uve. Vermentino 100%, allevate a Guyot, densità di 4000 ceppi per ettaro.

Vendemmia. Manuale in cassette nella prima metà di settembre. Resa media: 80 quintali per ettaro.

Vinificazione. Pressatura soffice, fermentazione con controllo della temperatura.

Affinamento. Almeno 3 mesi di affinamento sulle fecce fini e 1 mese in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

Colore. Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo. Eleganti profumi floreali e fruttati arricchiti da note agrumate.

Sapore. Fresco e fruttato con retrogusto di mandorla.

Gastronomia. Perfetto aperitivo sardo. Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi a base di pesce e crostacei. Servire a 10-12° C.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,324 kg

Brand

Tenuta Masone Mannu Monti Olbia

La tenuta Masone Mannu si trova nel territorio di Monti, a pochi chilometri da Olbia, immersa in uno straordinario paesaggio di sugherete, fiumi, laghi e boschi di macchia mediterranea. L’antico nome logudorese “Masone Mannu” significa “grande proprietà”, che si estende infatti per quasi 100 ettari, di cui circa 40 sono impiantati a vigneto specializzato. Dal 2018 la Tenuta è oggetto di un importante progetto di sviluppo guidato da Giordano Emendatori, già proprietario della Tenuta Biodinamica Mara in Romagna. Nei nostri vigneti coltiviamo principalmente il vitigno più importante della Gallura: il Vermentino. I vitigni Cannonau, Carignano, insieme a Bovale Sardo, Merlot e Cabernet Sauvignon arricchiscono le varietà coltivate. Il vento del mare, l’esposizione dei vigneti e la ricca natura che circonda la tenuta ci aiutano a coltivare uve sane senza l’utilizzo di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici.

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