Dolci Misti Pasticceria Artigiana Il Giglio Sennori Sassari

10,00

Confezione da 200 gr

8 disponibili

COD: 268 Categoria:

Descrizione

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

I Dolci della tradizione confezionati dalla pasticceria Il Giglio Dolci di Sardegna sono una selezione dei più gustosi dolci sardi. Una combinazione di deliziosi amaretti, di papassini con e senza glassa, delicate tirikas con miele e con sapa, sinuose copulettas con miele e con sapa, candidi pirichittos e allegri e colorati sospiri. Il dolci della tradizione de Il Giglio racchiudono i sapori tradizionali della Sardegna da condividere con la famiglia e con gli amici più cari, ideali per addolcire le vostre pause e per dare un sapore unico ai vostri momenti speciali.

Ingredienti AMARETTI: zucchero di canna, mandorle dolci secche, albume d’uovo, mandorle amare, aroma naturale. PAPASSINI CLASSICI: farina di grano tenero tipo ‘00’, strutto, mandorle dolci secche, uva sultanina, zucchero semolato, uova di gallina, latte parzialmente scremato, aroma anice, agente lievitante. PAPASSINI CON GLASSA: farina di grano tenero tipo ‘00’, strutto, mandorle dolci secche, uva sultanina, zucchero semolato, zucchero a velo, uova di gallina, latte parzialmente scremato, albume d’uovo, diavoletti, aroma anice, agente lievitante. TIRIKAS CON SAPA: farina di grano tenero tipo ‘00’, sapa (vincotto d’uva), strutto, acqua, passata mista scura, semola di grano duro, zucchero semolato. TIRIKAS CON MIELE: farina di grano tenero tipo ‘00’, strutto, acqua, passata di albicocca, miele, semola di grano duro, zucchero a velo, albume d’uovo, zucchero semolato, granella soffiata nocciolata, codette di zucchero. COLPULETTAS CON SAPA: farina di grano tenero tipo ‘00’, sapa (vincotto d’uva), strutto, acqua, passata mista scura, semola di grano duro, zucchero a velo, albume d’uovo, zucchero semolato, codette di zucchero. COPULETTAS CON MIELE: farina di grano tenero tipo ‘00’, strutto, acqua, passata di albicocca, miele, semola di grano duro, zucchero a velo, albume d’uovo, zucchero semolato, granella soffiata nocciolata, codette di zucchero. PIRICHITTOS: zucchero semolato, farina di grano tenero tipo ‘00’, margarina vegetale, acqua, uova di gallina, latte parzialmente scremato, zucchero fondente, zucchero a velo, agente lievitante, aroma limone. SOSPIRI: zucchero fondente, mandorle dolci secche, albume d’uovo, zucchero semolato, canditi, aromi (limone, arancio, mirto).

Informazioni aggiuntive

Peso 0,330 kg

Brand

Pasticceria Artigiana Il Giglio Sennori Sassari

Il Giglio dolci di Sardegna è un’avventura che ha origine nel paese di Sennori, cuore della Romangia, nel Novembre del 1996, quando la nostra famiglia decise di avviare un’attività di produzione di dolci sardi. Da quel momento all'interno all'interno del laboratorio venne trasferita l'arte che da sempre veniva praticata in casa dalla mamma e dalla nonna, che ogni giorno impastavano sopra un robusto tavolo di legno i Papassini, i Pirichittus e l’intero repertorio di dolci tipici. Con il passare degli anni, da un piccolo laboratorio di 30 metri quadri, la produzione è stata trasferita nel nuovo stabilimento, dotato di un laboratorio corredato da macchinari all’avanguardia. Ma ancora oggi, nonostante il contesto sempre più dinamico e internazionale nel quale l'azienda opera, l’evocazione della memoria e la perseveranza nella ricerca dell’eccellenza, data dai valori di produzione tradizionale e artigianale, costituiscono la chiave di successo per il presente e per i progetti futuri.