Descrizione
Liquore Di Limone Vento Di Scirocco
Vento di Scirocco… tinto di un color giallo ocra con riflessi oro, vento caldo che soffi da SUD – EST. Dicono di te che provieni dalla lontana terra siriana. Quando arrivi resti solitamente per tre giorni di seguito e poi, d’improviso, scompari. Molti ti conoscono come vento del sole per l’afa e il caldo che porti, soprattutto nelle stagioni estive dove, per l’aria divenuta secca e irrespirabile, è piacevole un bicchiere di questo ottimo limoncello fresco. Ed è proprio qui, in questa terra chiamata “dei venti”, che viene prodotto questo liquore, ottenuto dall ́infusione in alcool delle ricche scorze di limoni del territorio isolano. Un liquore delicato e fresco, dagli intensi profumi e fragranti sapori mediterranei.
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Brand
Distilleria Lucrezio Rau Berchidda
La prima Distilleria in discontinuo in Sardegna , Sfrutta l'esperienza di tre generazioni nella trasformazione della flora spontanea e dell'uva per la produzione di ottimi liquori e pregiate grappe della tradizione dell'isola . La passione di trasformare i prodotti della natura in antiche prelibatezze è il lavoro della famiglia da tre generazioni . questa passione tramandata di padre in figlio , ha favorito la riscoperta di alimenti, in particolare nel campo dolciario e nel campo della trasformazione della flora sarda, utilizzando i frutti spontanei e le fioriture per ottenere gli ottimi mieli monoflorali . I vitigni speciali per ottenere i pregiati mosti che vengono impiegati come salse dolcificanti. per dar seguito a qquesta esperienza unica della trasformazione , nel 1997 si è costruita la nuova società Lucrezio R. Distilleria Berchidda S.R.L. dotata di impianti modernissimi , che è stata la prima iniziativa di distillazione discontinua in Sardegna.
